Read Anywhere and on Any Device!

Subscribe to Read | $0.00

Join today and start reading your favorite books for Free!

Create Free Account

Verandering van spijs. Tienduizend jaar voedselbereiding en eetgewoontes.

0/5 ( ratings)

De vraag ‘Wat eten we vandaag?’ is van alle tijden, maar de manier waarop mensen in het verleden aan voedsel kwamen verschilt per periode.
Wat aten mensen vroeger dan? Hoe maakten ze dat eten klaar en waar kwamen de ingrediënten voor de maaltijd vandaan? Over deze vragen en over vragen als ‘hoe smaakte het eten en was het wel gezond?’ gaat dit boek.

Verandering van spijs brengt de nieuwste kennis over de geschiednis van ons voedsel samen, gepresenteerd door vakspecialisten in de archeologie en culinair historici. Het boek geeft daarmee een uniek en vernieuwend overzicht van de kook- en eettradities in Nederland in het verleden.

Language: Dutch

Pages: 176

Format: Paperback

Publisher: Uitgeverij Matrijs

Release: May 11, 2022

ISBN 13: 9789053455784

Verandering van spijs. Tienduizend jaar voedselbereiding en eetgewoontes.

0/5 ( ratings)

De vraag ‘Wat eten we vandaag?’ is van alle tijden, maar de manier waarop mensen in het verleden aan voedsel kwamen verschilt per periode.
Wat aten mensen vroeger dan? Hoe maakten ze dat eten klaar en waar kwamen de ingrediënten voor de maaltijd vandaan? Over deze vragen en over vragen als ‘hoe smaakte het eten en was het wel gezond?’ gaat dit boek.

Verandering van spijs brengt de nieuwste kennis over de geschiednis van ons voedsel samen, gepresenteerd door vakspecialisten in de archeologie en culinair historici. Het boek geeft daarmee een uniek en vernieuwend overzicht van de kook- en eettradities in Nederland in het verleden.

Language: Dutch

Pages: 176

Format: Paperback

Publisher: Uitgeverij Matrijs

Release: May 11, 2022

ISBN 13: 9789053455784

More books from Luc Amkreutz

Doggerland, Verdwenen wereld in de Noordzee

Persistant Traditions: A Long-Term Perspective on Communities in the Process of Neolithisation in the Lower Rhine Area (5500-2500 Cal BC)

Rate this book!

Write a review?