Read Anywhere and on Any Device!

Subscribe to Read | $0.00

Join today and start reading your favorite books for Free!

Create Free Account

Zagrebački stol

Zlatan Nadvornik

0/5 ( ratings)

Autor je s nekoliko svojih do danas objavljenih knjiga pokazao da je sklon na "kuhinju" gledati s kulturološke pozicije, te je kao neobično vrijedan aspekt istraživanja i predstavljanja nacionalne tradicije uključio stol u Hrvata uzimajući u obzir različite nacionalne, vjerske ali i socijalne posebnosti. U uvodnom, povijesno-kulturološkom dijelu ove knjige, mnogo je prostora posvećeno tome kako se nekada opremao stol, ali i kakav je bio Zagreb u "običnom tanjuru". Uz to što čitatelje upoznaje s raznim "oblizekima" autor niže popis od pedesetak odabranih lokala i opisuje njihove specifičnosti, atmosferu i kvalitetu usluge

Language: Croatian

Pages: 223

Format: Hardcover

Release: January 01, 2003

Zagrebački stol

Zlatan Nadvornik

0/5 ( ratings)

Autor je s nekoliko svojih do danas objavljenih knjiga pokazao da je sklon na "kuhinju" gledati s kulturološke pozicije, te je kao neobično vrijedan aspekt istraživanja i predstavljanja nacionalne tradicije uključio stol u Hrvata uzimajući u obzir različite nacionalne, vjerske ali i socijalne posebnosti. U uvodnom, povijesno-kulturološkom dijelu ove knjige, mnogo je prostora posvećeno tome kako se nekada opremao stol, ali i kakav je bio Zagreb u "običnom tanjuru". Uz to što čitatelje upoznaje s raznim "oblizekima" autor niže popis od pedesetak odabranih lokala i opisuje njihove specifičnosti, atmosferu i kvalitetu usluge

Language: Croatian

Pages: 223

Format: Hardcover

Release: January 01, 2003

More books from Zlatan Nadvornik

Zlatna knjiga ribljih jela

I iznutrice su meso

Rate this book!

Write a review?