世界的スターのマドンナが 息子の喘息をマクロビオティックで克服した経緯で逆輸入された食事療法として知られているものですが、実際は食養だけではなく、宇宙のように大きく物事を捉えて生きる生き方の哲学です。 マクロビオティックの軸は陰陽論です。これはシンプルですが、とても奥が深い考え方です。 本書はマクロビオティックの7つの原理を日常に活かすための解説本です。 著者紹介 立花 直子 SunSurya代表 1982年生まれ 薬剤師 2014年からカンボジアに住みはじめる。世界遺産のアンコールワットの街シェムリアップでボランティアの日本語教師の経験を経て、今のカンボジアのこの街のキーワードは支援される事からの「自立」だと感じる。 自分自身も貯金を崩してボランティアをするのではなく、ビジネスをして自立していく事を決意。 2015年SunSuryaを設立 地球環境も良くするためにオーガニックよりも土壌改善のできる自然栽培で胡麻と薬草をつくり、カンボジアの薬草を研究しながらアーユルヴェーダの理論を元に薬草オイルとバームを作る。 内容紹介 目次 第一章 私と宇宙の法則(マクロビオティックな生き方)の結びとなっている ゴマについて ゴマの歴史 ゴマをとうして植物を見る アーユルヴェーダのゴマ油 マクロビオティックのゴマ油 塩について スーパーフード ゴマ塩 第二章 宇宙の哲学を知るための方法 自然農法 マクロビオティック陰陽論 第三章 宇宙のリズムで生きる7つの法則 宇宙の哲学 7つのリズムで考える衣食住
世界的スターのマドンナが 息子の喘息をマクロビオティックで克服した経緯で逆輸入された食事療法として知られているものですが、実際は食養だけではなく、宇宙のように大きく物事を捉えて生きる生き方の哲学です。 マクロビオティックの軸は陰陽論です。これはシンプルですが、とても奥が深い考え方です。 本書はマクロビオティックの7つの原理を日常に活かすための解説本です。 著者紹介 立花 直子 SunSurya代表 1982年生まれ 薬剤師 2014年からカンボジアに住みはじめる。世界遺産のアンコールワットの街シェムリアップでボランティアの日本語教師の経験を経て、今のカンボジアのこの街のキーワードは支援される事からの「自立」だと感じる。 自分自身も貯金を崩してボランティアをするのではなく、ビジネスをして自立していく事を決意。 2015年SunSuryaを設立 地球環境も良くするためにオーガニックよりも土壌改善のできる自然栽培で胡麻と薬草をつくり、カンボジアの薬草を研究しながらアーユルヴェーダの理論を元に薬草オイルとバームを作る。 内容紹介 目次 第一章 私と宇宙の法則(マクロビオティックな生き方)の結びとなっている ゴマについて ゴマの歴史 ゴマをとうして植物を見る アーユルヴェーダのゴマ油 マクロビオティックのゴマ油 塩について スーパーフード ゴマ塩 第二章 宇宙の哲学を知るための方法 自然農法 マクロビオティック陰陽論 第三章 宇宙のリズムで生きる7つの法則 宇宙の哲学 7つのリズムで考える衣食住