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Un Dejeuner En Toscane

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Plus de 40 recettes qui vous emmenent au c ur de la region italienne: en antipasti, foccacia aux oignons rouges, bruschetta tomates-courgettes-poivrons... Pour la pasta: pici au ragout, tagliatelle a la truffe, pappardelle au lapin... En plat, risotto aux champignons, poulet au citron et a la sauge, osso buco a la florentine... Et pour finir, des douceurs typiques: tiramisu, tarte orange-amaretto, creme de ricotta et figues..."

Pages: 96

Format: ebook

Publisher: Hachette Pratique

Release: May 07, 2014

ISBN: 2012387349

ISBN 13: 9782012387348

Un Dejeuner En Toscane

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Plus de 40 recettes qui vous emmenent au c ur de la region italienne: en antipasti, foccacia aux oignons rouges, bruschetta tomates-courgettes-poivrons... Pour la pasta: pici au ragout, tagliatelle a la truffe, pappardelle au lapin... En plat, risotto aux champignons, poulet au citron et a la sauge, osso buco a la florentine... Et pour finir, des douceurs typiques: tiramisu, tarte orange-amaretto, creme de ricotta et figues..."

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