Read Anywhere and on Any Device!

Subscribe to Read | $0.00

Join today and start reading your favorite books for Free!

Create Free Account

Eskiçağ'da İstanbul'da Balık ve Balıkçılık

4.2/5 ( ratings)

Eskiçağ’da Byzantion adını taşıyan İstanbul’un tarihinde balıkların ve balıkçılığın çok önemli bir yeri vardır. Boğaz üzerinde kurulmuş olması nedeniyle, Byzantion, ton, palamut ve uskumru gibi göç eden balıkların avlanmasında, gıda olarak tüketilmesinde ve ihracında Eskiçağ’ın en önemli merkezlerinden biriydi. “Ton balığı yurdu” olarak ün yapan bu koloni kentinin salamura balığı hemen her yerde tavsiye ediliyordu. Ne yazık ki, yunus balığı avının da en yoğun yapıldığı yer Byzantion’du. Nitekim kaynaklarda bir yandan Byzantionluların zalimce yaptıkları yunus avı anlatılırken, öte yandan Byzantionlularla yunuslar arasında geçen sevgi dolu karşılıklı duygusal öykülere de yer verilmiştir. İstanbul’un en büyük koyu olan Haliç’in “Altın Boynuz” olarak tanınmasının nedeni ise palamut balıklarıydı. Bu kitapta, Byzantion’da avlanan ve tüketilen balıklar, balık avı, balık pazarları ve balıkçılar loncası gibi konular Antik Çağ yazarlarının eserlerinden aktarılan ilginç bilgiler ışığında ayrıntılı bir şekilde sunuluyor.Tanıtım Yazısı'ndan

Language: Turkish

Pages: 72

Format: Hardcover

Publisher: Arkeoloji Sanat Yayınları

Release: May 09, 2022

ISBN 13: 9786053960850

Eskiçağ'da İstanbul'da Balık ve Balıkçılık

4.2/5 ( ratings)

Eskiçağ’da Byzantion adını taşıyan İstanbul’un tarihinde balıkların ve balıkçılığın çok önemli bir yeri vardır. Boğaz üzerinde kurulmuş olması nedeniyle, Byzantion, ton, palamut ve uskumru gibi göç eden balıkların avlanmasında, gıda olarak tüketilmesinde ve ihracında Eskiçağ’ın en önemli merkezlerinden biriydi. “Ton balığı yurdu” olarak ün yapan bu koloni kentinin salamura balığı hemen her yerde tavsiye ediliyordu. Ne yazık ki, yunus balığı avının da en yoğun yapıldığı yer Byzantion’du. Nitekim kaynaklarda bir yandan Byzantionluların zalimce yaptıkları yunus avı anlatılırken, öte yandan Byzantionlularla yunuslar arasında geçen sevgi dolu karşılıklı duygusal öykülere de yer verilmiştir. İstanbul’un en büyük koyu olan Haliç’in “Altın Boynuz” olarak tanınmasının nedeni ise palamut balıklarıydı. Bu kitapta, Byzantion’da avlanan ve tüketilen balıklar, balık avı, balık pazarları ve balıkçılar loncası gibi konular Antik Çağ yazarlarının eserlerinden aktarılan ilginç bilgiler ışığında ayrıntılı bir şekilde sunuluyor.Tanıtım Yazısı'ndan

Language: Turkish

Pages: 72

Format: Hardcover

Publisher: Arkeoloji Sanat Yayınları

Release: May 09, 2022

ISBN 13: 9786053960850

More books from Oğuz Tekin

Eski Yunan ve Roma Tarihine Giriş

4.1/5 ( ratings)

Eski Yunan Tarihi

3.5/5 ( ratings)

Eskiçağda Istanbul

3.8/5 ( ratings)

Antik Nümizmatik ve Anadolu

3.7/5 ( ratings)

Doğu Batı Düşünce Dergisi Sayı: 49 - Romalılar I

4.2/5 ( ratings)

Hellenistik ve Roma Dönemlerinde Anadolu: Krallar İmparatorlar Kent Devletleri

3.2/5 ( ratings)

Eski Anadolu ve Trakya: Ege Göçlerinden Roma İmparatorluğu'nun İkiye Ayrılmasına Kadar

Tarhan Armagani: Essays in Honour of M. Taner Tarhan / M. Taner Tarhan'a Sunulan Makaleler

Corpus Ponderum Antiquorum Et Islamicorum Turkey 2 - Istanbul Archaeological Museums: Greek, Roman, Byzantine and Islamic Weights in the Department of Metal Objects

Grek ve Roma Sikkeleri

Ancient History, Numismatics and Epigraphy in the Mediterranean World: Studies in Memory of Clemens E. Bosch and Sabahat Atlan and in Honour of Nezahat Baydur

Philanthropy in Anatolia through the Ages: The First International Suna Inan Kiraç Symposium on Mediterranean Civilizations, March 26-29, 2019, Antalya, Proceedings

Rate this book!

Write a review?