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Les Carnets de Cuisine de George Sand

4/5 ( ratings)

Plusieurs generations de femmes ont traverse la demeure de Nohant, dont la plus marquante fut George Sand qui y entra pour la premiere fois a l'age de 4 ans et s'y eteignit a 72 ans en 1876. Ce beau livre de cuisine propose 80 recettes transmises par George Sand via ses cahiers et carnets de cuisine, des plats qu'elle servait a l'epoque a ses hotes aujourd'hui celebres, de Chopin a Musset en passant Balzac, Dumas fils, Flaubert et Delacroix mais aussi ceux qui ont berce son enfance et ceux qu'elle prepara pour ses enfants et petits-enfants. Lorsque l'on relit ces recettes, 170 ans plus tard, tout donne envie, tout est curiosite, eloquence et plaisir a realiser.

Language: French

Pages: 240

Format: Hardcover

Publisher: Editions Du Chene

Release: April 10, 2013

ISBN: 2812307323

ISBN 13: 9782812307324

Les Carnets de Cuisine de George Sand

4/5 ( ratings)

Plusieurs generations de femmes ont traverse la demeure de Nohant, dont la plus marquante fut George Sand qui y entra pour la premiere fois a l'age de 4 ans et s'y eteignit a 72 ans en 1876. Ce beau livre de cuisine propose 80 recettes transmises par George Sand via ses cahiers et carnets de cuisine, des plats qu'elle servait a l'epoque a ses hotes aujourd'hui celebres, de Chopin a Musset en passant Balzac, Dumas fils, Flaubert et Delacroix mais aussi ceux qui ont berce son enfance et ceux qu'elle prepara pour ses enfants et petits-enfants. Lorsque l'on relit ces recettes, 170 ans plus tard, tout donne envie, tout est curiosite, eloquence et plaisir a realiser.

Language: French

Pages: 240

Format: Hardcover

Publisher: Editions Du Chene

Release: April 10, 2013

ISBN: 2812307323

ISBN 13: 9782812307324

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