"Carne Argentina" es un libro monográfico producido durante los meses siguientes a la crisis argentina de Diciembre de 2001. Muchos de los hechos que aquejaban a la sociedad por aquellos días están plasmados en sus páginas: el corralito, los cacerolazos, los presidentes salientes, la violencia.
Es un documento vívido, en caliente, que retrata la desazón y la incertidumbre que se vivían en aquel momento.
"Carne Argentina" es un libro monográfico producido durante los meses siguientes a la crisis argentina de Diciembre de 2001. Muchos de los hechos que aquejaban a la sociedad por aquellos días están plasmados en sus páginas: el corralito, los cacerolazos, los presidentes salientes, la violencia.
Es un documento vívido, en caliente, que retrata la desazón y la incertidumbre que se vivían en aquel momento.