Comida Mental: Guía para comer con cabeza

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Donde quiera que mires hoy día, hay comida por todos lados. Nos las muestran de todas las formas, tipos y colores posibles desde imágenes en internet o los típicos tableros de Pinterest repletos de imágenes y recetas de aspecto exquisito, ha, publicidad en televisión o incluso en los supermercados de todo el mundo. La comida ya no es sólo para nutrirse. Comer se ha vuelto en una adicción , una afición, o incluso una manera de calmar el estrés o desahogarse. También es un pasatiempo que la gente disfruta y, en algunos casos, explora a través de la experiencia práctica.

Sin embargo, un problema obvio con la alegría de la comida es que puede llevar a un consumo excesivo o descontrolado.

COMER CON LA MENTE, EN VEZ DE HACERLO SIN ELLA. Estar atento es prestar atención a algo. Lo contrario es absurdo. Si alguna vez te has sentado a ver una película con una caja o bolsa entera de palomitas de maíz y luego te has preguntado dónde fue todo, tienes una idea bastante buena de lo que significa comer sin sentido. Por el contrario, comer atento significa prestar atención y saborear cada bocado. Esta es una gran manera no sólo de disfrutar más de su comida, sino también de adelgazar. Los estudios han demostrado que el cerebro tarda unos veinte minutos en recibir una señal de que el estómago está lleno. Si come muy deprisa o come mientras hace otra cosa, es fácil ingerir muchas más calorías de las que desea. Combinado con la falta de ejercicio, esto puede llevar al aumento de peso.

La alegría de la comida está a nuestro alrededor, aunque puede ser menos alegre para las personas que luchan para mantener su peso. Sin embargo, una nueva forma de pensar sobre la "dieta" puede ayudar.

Si lo llamamos un "estilo de vida alimenticio" en cambio, parece menos restrictivo y más dentro de nuestro control.

El sistema de semáforos también puede ayudar, porque no existen los alimentos prohibidos. Por ejemplo, si le gusta el chocolate, permítase un trozo de chocolate de alta calidad cada día, siéntese a saborearlo, dejando que se derrita en su boca lentamente - disfrutando del sabor y la sensación que produce en su boca en lugar de masticarlo y luego querer más.

Comida Emocional

Otro ejemplo de comer sin sentido es la alimentación emocional. A la primera señal de estrés o de una emoción fuerte, muchas personas se auto medican utilizando los alimentos para elevar su estado de ánimo.
En este libro aprenderá a comer con cabeza y disfrutar haciéndolo. Deje de vivir para comer y coma para vivir mejor.