Un grande libro di storia dall'impianto estremamente originale: il cibo e i comportamenti alimentari diventano la chiave di lettura per un approccio globale alla storia d'Europa dal III sec. d.C. sino alle soglie dell'oggi.
Language
Italian
Pages
262
Format
Paperback
Publisher
Laterza
Release
May 11, 1997
ISBN
8842051624
ISBN 13
9788842051626
La fame e l'abbondanza: Storia dell'alimentazione in Europa
Un grande libro di storia dall'impianto estremamente originale: il cibo e i comportamenti alimentari diventano la chiave di lettura per un approccio globale alla storia d'Europa dal III sec. d.C. sino alle soglie dell'oggi.