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L'Italia e gli arabi

Massimo Montanari

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LE ORIGINI DEL GUSTO
Un viaggio che, attraverso la storia e le tradizioni, ci fá conoscere ricette e prodotti tipici delle regioni d'Italia e ci consente di preservare un patrimonio culturale che rischia di andare perduto.

Le origini del gusto é una iniziativa promossa da COOP supermercati. Si ringrazia per la collaborazione il Professor Massimo Montanari, docente di storia medievale - universitá di Bologna.

Language: Italian

Pages: 64

Format: Paperback

Release: January 01, 2004

L'Italia e gli arabi

Massimo Montanari

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LE ORIGINI DEL GUSTO
Un viaggio che, attraverso la storia e le tradizioni, ci fá conoscere ricette e prodotti tipici delle regioni d'Italia e ci consente di preservare un patrimonio culturale che rischia di andare perduto.

Le origini del gusto é una iniziativa promossa da COOP supermercati. Si ringrazia per la collaborazione il Professor Massimo Montanari, docente di storia medievale - universitá di Bologna.

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